Penyejat penyejuk industri juga merupakan sejenis peralatan pertukaran haba partisi. Penyejuk cecair suhu rendah dan tekanan rendah menguap dan menyerap haba di satu sisi dinding pemindahan haba, sehingga medium di sisi lain dinding pemindahan haba disejukkan. Medium yang hendak disejukkan biasanya adalah air atau udara. Atas sebab ini, penyejat boleh dibahagikan kepada dua kategori: Seterusnya, mari kita lihat pada kedua jenis penyejuk ini.
1. Penyejat untuk cecair penyejuk (air atau air garam). Penyejat ini boleh dibahagikan kepada shell mendatar dan penyejat tiub (penyejuk yang menguap di luar tiub dibanjiri, dan penyejuk yang menguap di dalam tiub disebut kering), dan tangki air sejuk standpipe.
2. Penyejat untuk menyejukkan udara. Jenis penyejat ini boleh dibahagikan kepada dua kategori. Salah satunya ialah paip penyejat di mana udara digunakan untuk perolakan semula jadi, seperti paip dinding dan paip atas yang banyak digunakan dalam simpanan sejuk, yang biasanya dibuat Jenis tiub, tiub bergulung satu baris, tiub bergulung dua baris, U- baris berganda tiub berbentuk atau tiub empat baris berbentuk U; jenis yang lain adalah penyejuk udara dengan aliran udara paksa. Pendingin udara yang digunakan dalam simpanan sejuk dibuat menjadi jenis kotak, Penyaman udara biasanya dibuat dari kelompok tiub bersirip. Dalam jenis pendingin ini, pendingin mengalir di dalam tiub oleh perbezaan tekanan, graviti cecair atau kepala tekanan yang dihasilkan oleh pam cecair, kerana medium yang disejukkan adalah Pekali pelepasan haba sisi udara dan udara sangat rendah, jadi pekali pemindahan haba penyejat juga sangat rendah.